Fritz - Das Restaurant | Erster Gang
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Erster Gang

FRITZ Gemüsesüppchen*
Gemüsebrühe I Gemüseeinlage I Eierstich
4,90

Rinderkraftbrühe mit Sherry
Rinderkraftbrühe – Sherry – Markklößchen
7,10

Gebeizte Wiedenbrücker Lachsforelle
Avocado-Limetten-Crème fraîche – Blinis – Schwarzer Kaviar
12,60

FRITZ Vorspeisen-Variation
– vegetarisch*                                                  10,90
– mit Kreationen von Land & Meer     15,10

Handgeklopftes Rindercarpaccio
bestes Olivenöl – Chimichurri – Zitronenkaviar –
eingelegte Feigen – Manchego
13,90

 

*vegetarisch

© 2015 Fritz Restaurant - Gütersloh