Fritz - Das Restaurant | Erster Gang
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Erster Gang

Vitaminbombe
knackiger Grünkohlsalat – Apfelscheiben –
Pekannüsse -Granatapfelkerne *
9,90

als Hauptgang mit 3 gebratenen Garnlenen
17,90

Westfälisches Sauerfleisch
Schweinenacken – Süß-Sauer-Fond – Mixed Pickles –
hausgemachte Remouladensauce
13,50

als Hauptgang mit Bratkartoffeln
19,90

Gebratene Jacobsmuscheln
Blinis – schwarzer Forellenkaviar – Parmesan
14,90

Chef’s Lieblingssüppchen *
Gemüsebrühe – Gemüseeinlage – Eierstich
4,90

Süßkartoffel- Crèmesüppchen
Jacobsmuschel
5,50

Südtiroler Gerstensuppe
Topfen-Spinat-Tirtl
7,40

*vegetarisch

© 2015 Fritz Restaurant - Gütersloh